以更多高品质产品满足消费者需求——惠康食品全力保障生产和市场供应
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以更多高品质产品满足消费者需求——惠康食品全力保障生产和市场供应
“北京、天津市场赶紧安排发货，济南、郑州市场的车紧接着就要进厂了！”11月5日，在石家庄市惠康食品有限公司的货台上，该公司仓储物流经理王恒凯正在紧张而有序地做着发货调度。
惠康食品自去年以来就开始着重打造预制菜市场，目前，已在河北、北京、天津布局200多家门店，包括北国超市和北京物美、天津华润等多家大型连锁超市，以谷言牛套皮为代表的谷言家宴菜系列产品，正在陆续走上万千家庭的餐桌。
惠康食品成立于1993年，是集农业种植养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品进出口、肉类贸易等为一体的大型食品企业。1997年成为河北省首家拥有进出口权的民营企业，2001年通过日本农林水产省的卫生注册，2015年之前主营出口业务；2015年创立了谷言品牌，正式拓展国内预制菜市场。通过短短四五年的发展，谷言预制菜取得了令人骄傲的成绩，并收获众多殊荣。2018年总投资4.5亿元的预制菜生产基地一期开工建设；2019年荣获“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉称号；2020年7月，惠康预制菜生产基地一期正式投产运营，企业进入跨越发展时期。
有了“金刚钻”才能揽“瓷器活儿”。惠康食品在提升生产实力的同时，建立了严苛的品控体系。目前，该公司拥有8栋生产车间，10余条自动化生产流水线，其中谷言冷冻预制菜生产流水线是目前国内同行业中自动化水平较高、连线长度较长的生产线。生产能力日产160吨，年产值40亿元，是国内自动化综合型预制菜生产基地。同时，惠康始终秉持“质量是企业的生命”这一理念，一直以国际出口标准，严格品控体系，保证每一份产品质量。惠康严格遵循ISO9001、HACCP、GMP、SSOP质量安全控制体系。紧抓源头、严苛检测，形成了从田间到餐桌的可追溯体系，确保产品优质稳定，让消费者吃得更安心。
创新是企业发展的“动力源”。惠康食品不断提升研发实力和技术创新水平。该公司被认定为“河北省企业技术中心”“河北省高新技术企业”“河北省技术创新中心”“石家庄市果蔬及肉类深加工技术创新中心”。该公司研发中心面积2018m2，研发团队由食品科学、营养学高学历人员，以及56名星级大厨组成，精通各种菜系和风味流派，追求每一道菜品的极致味道。
为满足消费者需求，惠康食品不断丰富产品线。目前，惠康食品通过自主研发、引进技术、合作开发等方式，研制出谷言料理包、谷言家宴菜系列（谷言牛套皮、正定八大碗、酸菜鱼、黄焖鸡、火锅鸡、蜀山烤鱼、京酱肉丝、宫保鸡丁、菠萝咕咾肉等）以及谷言牧场和牛肉、皇冠整切牛排、自热产品、速食等八大系列，150多个产品。
此外，惠康食品还搭建了完善的销售网络体系，线上、线下、商超、社区、餐饮等多种销售渠道齐头并进。2015年谷言品牌开始进驻北国，到现在谷言产品已经遍布北国超市39家门店，年销售额达到600万。尤其是以“谷言牛套皮”为代表的家庭预制菜深受消费者青睐。
着眼未来，惠康食品相关负责人满怀信心地表示：“眼下，我市正全力打造现代食品产业千亿级产业集群。我们一定抓住这个新的发展机遇，进一步把企业做大做强，以更多高品质产品满足消费者日益增长的高品质消费需求。”