谷言料理包
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谷言料理包
谷言料理包
料理包也称调理包，是一种通过速冻技术加工过的熟制菜肴制品。谷言料理包通过现代化的生产技术，不借助任何防腐剂和添加剂，将加工好的美食菜肴的营养、口感和香味最大限度的保存下来。其操作简单，不需要厨师，低损耗，无明火，只需煮饭、摆盘、配菜，即可方便快速做出很多美味便当，成为外卖便当、酒店后厨、快餐店料理的最佳选择。
品牌概述
谷言料理包是石家庄市惠康食品有限公司“谷言”品牌旗下预制菜产品，该公司有着28年出口食品的加工技术优势和管理经验，2015年创立“谷言”品牌，进入预制菜行业。谷言速冻料理包自投入市场以来致力于“为餐饮企业提供畅销菜品”，谷言料理包产品多达150余种，产品品质稳定，具有营养、美味、方便、安全的特点，凭借过硬的产品力和稳定的产品质量赢得了广大食材经销商、创业个人的好评。
产品特点
①省时省力省人工
谷言料理包不借助任何防腐剂和添加剂，采用-35℃急速冷冻处理、全程低温保鲜，保存食品的营养、口感和香味。
谷言料理包可以让外卖便当项目更加灵活方便简单，不需要厨师，低损耗，无明火、可预算，只需煮饭、摆盘、配菜，即可方便快速做出很多美味便当。
②口感丰富 风味纯正
谷言料理包全部由专业的食品研发工程师团队进行口味的研发与创新，目前谷言料理包已有40余种口味，涵盖盖饭料理包、面卤料理包两大系列，产品集各地域特色美食风味之所长，其中台式卤肉、日式肥牛、鱼香肉丝、咖喱鸡丁等料理包作为谷言料理包的拳头产品，广受用户欢迎。
③严格品控 安全第一
谷言料理包的肉类、辅料、调料均来自国家官方认证的生产商。每批原辅料到厂后由QC检验员进行理化、微生物以及农、兽药残留检测，并详细记录在册，检测合格后才可投入使用，确保了生产源头绿色安全。
谷言料理包生产车间严格遵循国际HACCP、GMP、SSOP控制体系，有效控制产品的安全性和一致性。生产过程中完全按照出口食品安全管理体系，执行冷热、生熟划分区域操作规定。员工进车间要统一着装、洗手消毒、进入风淋室清除异物；工器具的清洗、消毒严格按照操作标准执行，确保生产流水线的安全、卫生，确保谷言料理包的品质如一。
适用渠道
谷言料理包目前共有餐饮版40余款盖饭料理包、面卤料理包，适用于连锁餐饮、快餐、团餐、酒店等餐饮渠道。